新井康通 ：長寿を可能とする「食」とは？｜特集｜三田評論ONLINE - Keio University

百寿者では脂質異常症や高血圧症の割合も一般の高齢者に比べて低く、また喫煙率も低いことから、動脈硬化の危険因子が少ないことが健康長寿の第1歩と言えそうだ関連キーワードはありません