鹿児島が「和牛王国」であり続けるには？ 高齢化が進み離農が続出…鍵は子牛生産の分業化にあった

一般に繁殖農家は粗飼料生産から出産管理、子牛の世話までこなす。農家の負担を考えれば、少頭飼いの高齢者を主体とした従来型の生産だけでは限界だった。関連キーワードはありません