こうや豆腐が筋肉維持に有効 高齢者食や宇宙食に活用へ - 食品新聞

こうや豆腐に含まれているたんぱく質には、様々な健康効果が認められている。その一つに「筋肉維持」があり、高齢者のフレイル予防や、将来的に宇宙食として関連キーワードはありません