後継者不足に悩む人気店…伝統の味を守れるか/"絶品"ラーメン店涙の最終日【ガイアの夜明け】

... 高齢者となる2025年。 深刻な問題となっているのが、後継ぎ不在による「廃業」だ。 経営者が70歳以上の中小企業245万社のうち半数が、後継ぎが決まってい関連キーワードはありません