毎日1～2本の「シャウエッセン」→“食べる能力”が向上 北大と日本ハムが高齢者35人で実験

北海道大学大学と日本ハムに所属する研究者らは、かみ応えのある食肉加工品を継続的に摂取することで、高齢者の口腔機能低下が改善する可能性を示す研究報告関連キーワードはありません