おから使ったゼリーフライで「フレイル」予防へ 埼玉・深谷の給食会社が高齢者施設で提供

埼玉県深谷市の給食サービス会社「ロワール」が、同県行田市のソウルフード「ゼリーフライ」を「フレイル（虚弱）予防食」として注目し、高齢者施設で提供を関連キーワードはありません