出店者に高齢者多く…千年超の歴史『輪島の朝市』食品衛生の国際基準への対応迫られ“撤退の恐れ”

担当者： 「保健所に相談して手洗い場とか換気扇とか言われる通りつけました。皆さん高齢なもんでしばらくしか仕事しないという考えの人もいるので