日中高齢者の「食」に見る考え方の違い、中国の介護施設入居者が“ぽっちゃり”なワケ

日本の高齢者と比べると、足腰がしっかりして太っている人が圧倒的に多い。ある訪問看護向けの調査によれば、日本の高齢者の平均BMIは約18だ