日本人高齢者における野菜・果物の摂取と認知症リスク～久山町研究 - ケアネット

... の栄養素の摂取と認知症発症リスクと認知症サブタイプとの関連について調査を行った。その結果、野菜とその構成栄養素の摂取量が多いほど、日本人高齢者…関連キーワードはありません