抗酸化物質のフラボノール類を含む食品や飲料は高齢者の脳に有益な影響をもたらす可能性

米ラッシュ大学医療センターのThomas Holland氏らが、900人以上の成人を対象に実施した研究で、抗酸化物質のフラボノール類を含む食品や飲料は、高齢者の脳関連キーワードはありません