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「 やわらかいお好み焼き 」 の情報 

誰でも食べられるお好み焼き アレルギーや高齢者でも食べられる広島ソウルフードを開発

今、中川さんが取り組むのは、高齢者などの誤嚥を起きにくくするやわらかいお好み焼き。 広島焼き仔ぐま・中川健社長: お好み焼きの材料で

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